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经１９９３￣１９９５年５种土法辣椒保鲜方法对比试验，筛选出了保水剂沙囤技术；并经１３户批量示范，平均保鲜效果达９５％以上，失重率低于３％，投入产出比为１：４．４。
辣椒冬季土法贮藏保鲜技术研究
【摘 要】
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经１９９３￣１９９５年５种土法辣椒保鲜方法对比试验，筛选出了保水剂沙囤技术；并经１３户批量示范，平均保鲜效果达９５％以上，失重率低于３％，投入产出比为１：４．４。
【机 构】
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镇平县农业技术推广中心,镇平县种子公司,南阳市农业技术推广站,罗山县农业科学试验站
【出 处】
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河南农业科学
【发表日期】
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1997年8期
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