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幼儿科学教育是科学的启蒙教育，我们应以科学素质早期培养为宗旨，保护幼儿的好奇心、激发幼儿的兴趣，鼓励和培养幼儿对科学的求知欲和探索欲望。因此，教师要在幼儿一日生活的各个环节、各个教育领域中进行科学教育契机的捕捉，从而能随时了解幼儿的兴趣所在，能从幼儿的兴趣出发，更有效地开展科学教育活动，并从中培养幼儿的科学探索能力。