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《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十二条第六款已将种公、母猪及晚闭猪列入肉品检验内容之一,然而在处理过程中,对病害肉的判处有《肉品卫生检验试行规程》为依据。但在判处公母猪,晚闭猪时,没有统一的标准和处理办法,在检验过程中难以处理。为了履行兽医卫检人员的职责,正确无误地进行检验判处,笔者认为有必要对公母猪、晚闭猪的送宰现状、鉴别依据、处理办法等,进行一次综合评析,以供同行参考。1生长发育1.1公母猪、晚阉猪只凭产地检疫证明,即可送宰。以屠商向养户收购送宰的占多数,冒充肉猪送宰出保的也并不少见。遭宰后检出,常会