【摘 要】
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沙棘为多年生小乔木,果实中富含多种维生素和铁、铜、锌、锰等微量元素,特别是维生素C、氨基酸含量丰富,含有血清紧张素和香豆素、超氧化物歧化酶等,及杀死人类致癌细菌的植
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沙棘为多年生小乔木,果实中富含多种维生素和铁、铜、锌、锰等微量元素,特别是维生素C、氨基酸含量丰富,含有血清紧张素和香豆素、超氧化物歧化酶等,及杀死人类致癌细菌的植物抗生素,经常食用对中枢神经系统非常有益,可抗凝固、抗肿瘤、抗痉挛,具有极高的生物活性和医药价值,可抗衰老、养脾健胃,治疗多种疾病及烧伤、烫伤、刀伤,具有显著的防癌、抗癌、抗肿瘤、防辐射作用。
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