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阐述了梨果实的生理特性及其耐贮性;介绍了梨果的采收、整理、包装及预冷方法;简介了梨果的窖藏、通风库贮藏、机械冷藏、气调贮藏的相关技术。
梨的贮藏保鲜技术
【摘 要】
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阐述了梨果实的生理特性及其耐贮性;介绍了梨果的采收、整理、包装及预冷方法;简介了梨果的窖藏、通风库贮藏、机械冷藏、气调贮藏的相关技术。
【机 构】
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山东省兖州市林业局
【出 处】
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落叶果树
【发表日期】
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2012年04期
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