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棉酚是一种毒性较强的化合物,且分布较广.本文研究了用60%的乙醇萃取棉籽油中的游离棉酚,然后用UV—240分光光度计在233nm波长下进行测定,所得结果相对误差小于6.25%.此法灵敏度高,重现性好,操作简便,理论检测下限为5ppm.
用紫外分光光度法对棉籽油中棉酚定量测定的研究
【摘 要】
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棉酚是一种毒性较强的化合物,且分布较广.本文研究了用60%的乙醇萃取棉籽油中的游离棉酚,然后用UV—240分光光度计在233nm波长下进行测定,所得结果相对误差小于6.25%.此法灵
【机 构】
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郑州轻工业学院化学工程系,安徽食品发酵所,阜阳师范学院
【出 处】
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轻工学报
【发表日期】
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1988年2期
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