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在社会经济快速发展过程中,人们在生活水平方面获得了较大程度提高,当前人们对农产品的追求已经不仅限于温饱,而是加强了对饮食健康方面的关注.为了使食品安全得到充分保证,需注重对果蔬农产品在质量安全方面的保护,尤其在农产品的包装、加工以及运输等多个方面,进而使果蔬农产品在质量方面的安全得到比较充分的保证.