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烤烟烤后０－１２ｈ，呼吸速率明显下降。变黄中后期呼吸旺盛，烤后３０ｈ为第１高峰，烤后４２ｈ出现相对较弱的第二高峰。这两个呼吸高峰的演变与呼吸基质的变换有关。烟叶脱水速率，变黄前期（０－１８ｈ）脱水很少，以后逐渐增强，烤后４２ｈ为第１高峰，定色后期脱水强度较大。烤后６０ｈ为相对较强的第２高峰。
烟叶烘烤过程中呼吸速率及脱水速率的研究
【摘 要】
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烤烟烤后０－１２ｈ，呼吸速率明显下降。变黄中后期呼吸旺盛，烤后３０ｈ为第１高峰，烤后４２ｈ出现相对较弱的第二高峰。这两个呼吸高峰的演变与呼吸基质的变换有关。烟叶脱水速率，变黄前期（０－１８ｈ）脱水很少，以后逐
【机 构】
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安徽省六安农业学校
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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1998年02期
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