后肠道对反刍动物氮代谢的作用

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早在1948年McDonald就证实反刍动物可以从大肠吸收NH3,但一般观念仍认为反刍动物循环利用的氨(NH3)全部来源于瘤胃吸收的NH3.国外对反刍动物后肠道的氮(N)代谢进行了部分研究,并证明大肠是反刍动物再循环NH3的重要来源,尤其是日粮N进食量低时,后肠道的N代谢作用显得更加突出.本文就后肠道含N物的组成、消化及吸收、后肠道NH3的产生与吸收、后肠道菌体蛋白的产生及排出以及影响因素等进行综述,以概括后肠道在反刍动物N代谢中的作用.
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