论文部分内容阅读
按照地域分布，人类饮食硒摄入也有高低之分。在某些地区，人们已认识人类硒缺乏疾病：克山病，一种地方性心肌病：而Kasfin-Beck病，一种关节变形性疾病，首先在我国某些土壤严重低硒地区发现。但这两种疾病与其它合并引发因素也有关。明显的硒缺乏会增加疾病易患性，低硒状态可能促进疾病的发生和发展，如免疫缺陷病毒（HIV）感染。