基于工作岗位需求的课程教学改革研究--以《客房服务》为例

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基于苏州现代就业行业对客房服务员职业岗位的需求状况,本文对《客房服务》课程建设进行阐述分析,主要从改革教学内容、改变考试方法、采用项目教学模式、实习生跟踪管理等方面进行探索与研究。 Based on the demand for the occupational position of the room attendant in the modern employment industry in Suzhou, this paper expounds the construction of the “Room Service” curriculum, mainly from the aspects of reforming the teaching content, changing the examination method, using the project teaching mode, trainee tracking management and so on the study.
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