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新型高效SE—02柑桔保鲜剂贮藏柑桔试验
新型高效SE—02柑桔保鲜剂贮藏柑桔试验
来源 :浙江柑桔 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wang_fly
【摘 要】
:
新型高效SE—02柑桔保鲜剂系四川省简阳保鲜剂厂生产。其保鲜原理是果实经浸涂后,果面形成一层透明的高效防腐保鲜膜,能抑制呼吸,减缓代谢,防止腐烂,减少失水,防止病果相互传
【作 者】
:
吴旭
【机 构】
:
四川省内江农业学校641003
【出 处】
:
浙江柑桔
【发表日期】
:
1993年4期
【关键词】
:
SE
贮藏试验
防腐保鲜
浸涂
常温贮藏
简阳
浸果
失水率
腐烂率
贮藏时间
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新型高效SE—02柑桔保鲜剂系四川省简阳保鲜剂厂生产。其保鲜原理是果实经浸涂后,果面形成一层透明的高效防腐保鲜膜,能抑制呼吸,减缓代谢,防止腐烂,减少失水,防止病果相互传染。为摸清这种新型保鲜剂能否取代人工单果包膜,笔者进行了贮藏试验,现将结果总结如下。
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