乘热气球于清晨俯瞰墨尔本，城市逐渐苏醒，脚下的摩天大楼和城市地标仿佛触手可及;或驱车徜徉世界最美海滨公路的大洋路，夕阳斜照中拥抱碧海蓝天，在巍峨壮美的景色中放飞自我;在疏芬山感受时光倒流，穿越回19世纪50年代淘金热时代，在热闹繁华的街道中来一场“黄金之旅”;而那些享受沉浸于城市人文的旅行者来说，放慢步伐穿梭在城市的巷道间，花园裹着古色建筑，不期而遇的邂逅则是最好的选择。
　　墨尔本是澳大利亚第二大城市，此外它还有一个非常好听的名字——花园之州，其也是维多利亚的首府，而且当地绿化覆盖率高达40%，还有非常著名的维多利亚式建筑物，包括轨电车、歌剧院、画廊、博物馆、以及绿树成荫的花园跟街道，整个城市新老建筑物并存，直接构成了墨尔本市的典雅风格。
　　19世纪80年代咖啡首次传入澳大利亚，从那以后的一百多年里，在这片神奇的土地上逐渐形成了世界独有的咖啡文化。墨尔本作为咖啡之都，这里的每一家咖啡馆都是独树一帜，有很多自己的东西。从门店装修到咖啡的整个制作过程，整个整体都在诠释他们对于咖啡的感知和理解。而在欧洲和美国虽不乏优秀的咖啡馆，但只是零星分布。而在墨尔本这却是一种整体文化，用遍地开花，争相斗艳形容最恰当不过了。
　　墨尔本还被称为澳大利亚的艺术之都，在涂鸦街可以欣赏到街头画家的另类艺术创作。这些街头艺术家还会经常更新画面，使其有常看常新的感觉，涂鸦色彩斑斓，十分艳丽，对视觉有极强的冲击力。

　　皇家拱廊是维多利亚州墨爾本市的历史遗产建筑。这条拱廊中有一条不太长比较狭窄的室内街道，连接了Little Collins街和Bourke街，并且在西面连接伊莉莎白大街，因此这个室内街道呈T字形。在2002～2004年间拱廊的顶部经过重新装修，让天光照射进内部的街道，光影斑驳，使得皇家拱廊更加吸引人们的眼球。
　　里奥庄园是一座不安于山谷的酒庄，混凝土式结构与景观、艺术及建筑以雕塑的形式相结合，同时，搭配美酒的是是壮阔的海景。里奥庄园的餐厅和酒窖位于庄园坐落的山丘顶端，于每张餐桌都拥有180度的视野，俯瞰西部港口海湾、菲利普岛、葡萄藤和雕塑公园。庄园的葡萄园有50英亩，另外还有超过40个大型雕塑品的雕塑公园，园内餐厅更使用自家饲养的100头黑安格斯牛，精心呵护的蔬菜园，鸡和蜜蜂。
　　摩林顿半岛是墨尔本著名的地中海式海岸线，岛上有一些零星分布的海边村落，都具有悠久的历史。在半岛的港湾一侧，有充满时尚风情的索伦多，那里有19世纪的精美建筑、一流的餐厅、时装店和艺术馆。
　　在摩林顿停下来，在海滨咖啡馆进餐，或者沿着风景如画的海湾散步，随处可以感受到小岛的迷人风情。在半岛的另外一侧，建于19世纪的渔村福林德静静耸立，走近附近的Schanck角，就可以观赏到壮丽的巴斯海峡。
　　在悬崖峭壁中间开辟出来的大洋路，是为纪念参加第一次世界大战的士兵修建的，正式的起点是托尔坎，终点是亚伦斯福特，全长276公里，沿途奇景迭出，世界上没有第二条路可以媲美。驾车奔驰在大海洋路上，可说是一次又一次的惊奇之旅的大组合，沿途几乎不到一公里就是个绝景，耸立在海上的岩柱没有一块是相同的。夕阳斜照、群鸟飞舞，是许多人一辈子可能都见不到的美景。
　　亚拉河谷位于澳大利亚维多利亚州，离墨尔本仅40公里。以葡萄酒而闻名于世，这里从1838年就开始种植葡萄酿酒，现在已有3800公顷葡萄园、85个酒庄，维多利亚州最早的葡萄酒园就建在亚拉河谷。这里被誉为世上气候最清凉的酿酒区所产的PinorNoir及Chardonnay餐酒，更可称作极品。（摘自美国《GQ》杂志）（编辑/紫苏）