论文部分内容阅读
化学是一门以实验为基础的学科，实验教学在课堂教学中占有极其重要的地位。课堂演示实验教学是教师用演示的方法，结合课堂教学进行的实验，是一种直观教学手段，可引导学生去观察、感知、探究化学知识。课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。其能让学生了解科学研究的方法，激发学生学习兴趣，发展学生的思维能力和创新能力。基于上述认识，我在教学中要求学生先预习，教师先做实验，确保演示实验成功，逐步地培养学生的观察能力、分析能力和解决问题的能力。下面谈一谈我的粗浅做法和体会。
一、初中化学演示实验的现状
中学化学的教学内容是比较复杂和抽象的。特别是课改后，演示实验和分组实验增多，几乎每节课都穿插了实验内容。目的是通过实验使学生深刻地掌握化学知识和提高学生实验能力。但在实际教学过程中，有些教师并不能很好地运用这一直观教学手段。一方面，由于实验条件的限制，特别是一些农村中学，在实验室的设备配置和规范管理方面都比较落后，因此给教学带来了一定的限制，使教师“心有余而力不足”。另一方面，有些教师对这一极为有效的教学手段认识不够，从而忽略了演示实验的作用。强化理论，不注重知识的认知过程，教学理念没有更新。其实一些无条件做的实验做些适当地改进，就地取材，制作些可替代的仪器，实验就可进行。如初中教材中的粉尘爆炸实验，要制作教具，可用塑料瓶作反应容器，用摩托车上的电子打火器来打火，这样粉尘保证在4英寸厚以上，可较好完成该实验。通过此实验能大大提高学生认识粉尘易燃物在有限的空间燃烧会发生爆炸现象。应在教学中做好每一个演示实验，以调动学生学习兴趣。
二、课堂演示实验教学的意义
1、充分调动学生学习兴趣，活跃课堂气氛。初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣。课堂演示实验教学通过看得见、感受得到的现象，使学生在良好的情绪状态中学习，很容易调动学生的学习兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。在良好的学习氛围中，学生由被动学习变为主动学习，由“要我学”转变为“我要学”。兴趣是学习最好的老师，学生的学习积极性一旦被调动，接受知识的能力就会大大提高。
2、加快学习速度，提高学习效率。科学研究表明，人们从语言形式获得的知识大约能够记忆15％，而同时运用视觉、听觉则可接受知识的65％左右。因此，通-过课堂演示实验讲授化学知识，能使学生的学习走近路，走直路，用较少的时间获得更多的知识，从而加快学习速度，提高学习效率。 3、传授学生化学实验技能和实验方法。在进行演示实验教学中，根据教学目的，要求教师向学生介绍有关演示实验的思路、设计方法；实验设备、实验仪器的使用；实验过程以及实验注意事项等方面的知识；并能对实验结果进行学地分析和说明。学生初学化学实验基本操作时，我除了在课堂上演示规范的实验操作让学生模仿外，还将操作要点以“口诀”的方式介绍给学生。如往试管里装人粉末状药品要“一斜、二送、三直立”；装块状药品要“一横、二放、三慢竖”；液体药品取用的要点是“瓶塞倒放，两口紧挨，缓慢倾倒，加盖放回”；使用胶头滴管应“捏头赶空气，放手吸试剂，悬空滴液体，管口勿触壁”；酒精灯的使用要注意“两查、两不、两禁止”等等。通过演示实验教学，学生可以初步了解和掌握化学科学实验的基本思路、基本技能和基本方法，为学生今后从事化学科学事业奠定一定的基础。 正由于演示实验有极其重要的意义，因此，教师在进行演示实验教学中应当注意实验操作的规范性(甚至一个微小的动作)，实验结果的准确性和实验的全局性。为此，教师应备好每一个演示实验，不可忽略每一细节，力争做到实验准确无误，授以学生科学的知识和实验技能。
三、演示实验教学中的科学性
在初中阶段所涉及到演示实验一般都比较简单。但可塑性较强。在教学过程中根据课堂演示实验内容的特点不同，教学方式可做相应的改变。
1、验证式实验一先授课后实验。例如，讲授“混合物的凝固点”时，教师可先列举一些生活实例，如冬天马路上积了厚厚冰雪，环保工人为了解冻采取了什么方法?启发学生思考、讨论。在学生思考、讨论并获得一定知识的基础上，教师再通过演示实验，将水和食盐水放在冰箱，一一加以验证。实验中，学生们发现物质混合后的凝固点会降低的同时，加强了对身边化学的了解。通过实验，学生从感性认识上升到理性认识。
2、同步式实验——边授课边实验。在“金属活动性强弱实验的探究”的教学过程中，教师可用3支试管分别装上镁带、锌粒、铜片，然后各加入适量的稀盐酸，再观察现象：哪支试管产生气泡的速度快?哪支试管无气泡产生?产生气泡的快慢说明什么问题?不产生气泡的又说明什么问题?产生气泡速度快的说明反应剧烈，金属性强；产生气泡慢的说明反应慢，金属性弱：没有气泡的说明不反应，金属性更弱。这样就能分析得出金属的活动性强弱顺序。
3、探索式实验——先实验后讲授。例如，探究“溶液”一节中，先让学生观察实验：泥土放入盛水烧杯中，用 璃棒不断搅拌，观察现象：将植物油放入盛水试管中，振荡，观察现象；再把NaCl放人盛水的烧杯中，用玻璃棒搅拌，观察现象，作好记录。然后总结出这几种混合物的特点，形成悬浊液、乳浊液、溶液概念，找出它们的区别和联系。教师再加以讲解，进一步加深了学生的印象。这样培养了学生的观察能力、思考能力和归纳能力。
四、演示实验教学应注意的问题
演示实验教学，要在演示之前向学生交待清楚实验内容、目的及观察的现象，告诉学生应该观察什么，从什么角度去观察，怎样捕捉稍纵即逝的现象。通过实验现象的观察，认真铺设一些必要的阶梯，设下疑问，激发学生思考。例如在讲“金属活动性顺序前面的金属能把后面的金属从它的盐溶液里置换出来”时，教师可设下疑问：是否所有金属都符合这一规律?学生犹豫，不能正面回答，这时教师便补充Na与CuSO4溶液的反应实验。实验前先让学生按一般规律设想，说出实验现象，很快有的学生就说出“Na表面覆盖一层Cu”，在金属活动性顺序中Na排在cu的前面，并写出了的化学方程式：Na置换CuSO4中的cu，接着教师开始演示，并要求学生认真观察Na的变化，溶液的颜色变化。实验结果表明：Na漂浮在CuSO4溶液表面，迅速旋转，产生火球并消失，溶液中出现蓝色沉淀。这精彩的现象，瞬间的变化，学生凝神观察，猜测被推翻，为什么会出现以上现象呢?你从中发现了Na有哪些性质?这一个一个的疑问激发了学生的思维活力，经训论和教师点拨，学生对Na有了初步了解。尔后通过教师解释，学生写出Na与H2O反应的化学方程式和NaOH与CuSO4反应的化学方程式，明确了实验现象的产生和盐与金属的反应规律中应除去“K、ca、Na”三种活泼金属。这样以生动的实验探索，不断的设置疑问，使学生思维活跃，求知欲望逐步高涨。
总之，作为直观教学手段——演示实验，是帮助学生理解教学内容，提高教学质量的必不可少的途径之一。在化学教学过程中，教师应利用每个演示实验，科学地贯穿在整个课堂教学中，使每位学生都在轻松、愉悦的氛围中掌握化学知识和化学实验技能，培养和提高观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力。这对他们今后理论学习和实验是大有帮助的。
一、初中化学演示实验的现状
中学化学的教学内容是比较复杂和抽象的。特别是课改后，演示实验和分组实验增多，几乎每节课都穿插了实验内容。目的是通过实验使学生深刻地掌握化学知识和提高学生实验能力。但在实际教学过程中，有些教师并不能很好地运用这一直观教学手段。一方面，由于实验条件的限制，特别是一些农村中学，在实验室的设备配置和规范管理方面都比较落后，因此给教学带来了一定的限制，使教师“心有余而力不足”。另一方面，有些教师对这一极为有效的教学手段认识不够，从而忽略了演示实验的作用。强化理论，不注重知识的认知过程，教学理念没有更新。其实一些无条件做的实验做些适当地改进，就地取材，制作些可替代的仪器，实验就可进行。如初中教材中的粉尘爆炸实验，要制作教具，可用塑料瓶作反应容器，用摩托车上的电子打火器来打火，这样粉尘保证在4英寸厚以上，可较好完成该实验。通过此实验能大大提高学生认识粉尘易燃物在有限的空间燃烧会发生爆炸现象。应在教学中做好每一个演示实验，以调动学生学习兴趣。
二、课堂演示实验教学的意义
1、充分调动学生学习兴趣，活跃课堂气氛。初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣。课堂演示实验教学通过看得见、感受得到的现象，使学生在良好的情绪状态中学习，很容易调动学生的学习兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。在良好的学习氛围中，学生由被动学习变为主动学习，由“要我学”转变为“我要学”。兴趣是学习最好的老师，学生的学习积极性一旦被调动，接受知识的能力就会大大提高。
2、加快学习速度，提高学习效率。科学研究表明，人们从语言形式获得的知识大约能够记忆15％，而同时运用视觉、听觉则可接受知识的65％左右。因此，通-过课堂演示实验讲授化学知识，能使学生的学习走近路，走直路，用较少的时间获得更多的知识，从而加快学习速度，提高学习效率。 3、传授学生化学实验技能和实验方法。在进行演示实验教学中，根据教学目的，要求教师向学生介绍有关演示实验的思路、设计方法；实验设备、实验仪器的使用；实验过程以及实验注意事项等方面的知识；并能对实验结果进行学地分析和说明。学生初学化学实验基本操作时，我除了在课堂上演示规范的实验操作让学生模仿外，还将操作要点以“口诀”的方式介绍给学生。如往试管里装人粉末状药品要“一斜、二送、三直立”；装块状药品要“一横、二放、三慢竖”；液体药品取用的要点是“瓶塞倒放，两口紧挨，缓慢倾倒，加盖放回”；使用胶头滴管应“捏头赶空气，放手吸试剂，悬空滴液体，管口勿触壁”；酒精灯的使用要注意“两查、两不、两禁止”等等。通过演示实验教学，学生可以初步了解和掌握化学科学实验的基本思路、基本技能和基本方法，为学生今后从事化学科学事业奠定一定的基础。 正由于演示实验有极其重要的意义，因此，教师在进行演示实验教学中应当注意实验操作的规范性(甚至一个微小的动作)，实验结果的准确性和实验的全局性。为此，教师应备好每一个演示实验，不可忽略每一细节，力争做到实验准确无误，授以学生科学的知识和实验技能。
三、演示实验教学中的科学性
在初中阶段所涉及到演示实验一般都比较简单。但可塑性较强。在教学过程中根据课堂演示实验内容的特点不同，教学方式可做相应的改变。
1、验证式实验一先授课后实验。例如，讲授“混合物的凝固点”时，教师可先列举一些生活实例，如冬天马路上积了厚厚冰雪，环保工人为了解冻采取了什么方法?启发学生思考、讨论。在学生思考、讨论并获得一定知识的基础上，教师再通过演示实验，将水和食盐水放在冰箱，一一加以验证。实验中，学生们发现物质混合后的凝固点会降低的同时，加强了对身边化学的了解。通过实验，学生从感性认识上升到理性认识。
2、同步式实验——边授课边实验。在“金属活动性强弱实验的探究”的教学过程中，教师可用3支试管分别装上镁带、锌粒、铜片，然后各加入适量的稀盐酸，再观察现象：哪支试管产生气泡的速度快?哪支试管无气泡产生?产生气泡的快慢说明什么问题?不产生气泡的又说明什么问题?产生气泡速度快的说明反应剧烈，金属性强；产生气泡慢的说明反应慢，金属性弱：没有气泡的说明不反应，金属性更弱。这样就能分析得出金属的活动性强弱顺序。
3、探索式实验——先实验后讲授。例如，探究“溶液”一节中，先让学生观察实验：泥土放入盛水烧杯中，用 璃棒不断搅拌，观察现象：将植物油放入盛水试管中，振荡，观察现象；再把NaCl放人盛水的烧杯中，用玻璃棒搅拌，观察现象，作好记录。然后总结出这几种混合物的特点，形成悬浊液、乳浊液、溶液概念，找出它们的区别和联系。教师再加以讲解，进一步加深了学生的印象。这样培养了学生的观察能力、思考能力和归纳能力。
四、演示实验教学应注意的问题
演示实验教学，要在演示之前向学生交待清楚实验内容、目的及观察的现象，告诉学生应该观察什么，从什么角度去观察，怎样捕捉稍纵即逝的现象。通过实验现象的观察，认真铺设一些必要的阶梯，设下疑问，激发学生思考。例如在讲“金属活动性顺序前面的金属能把后面的金属从它的盐溶液里置换出来”时，教师可设下疑问：是否所有金属都符合这一规律?学生犹豫，不能正面回答，这时教师便补充Na与CuSO4溶液的反应实验。实验前先让学生按一般规律设想，说出实验现象，很快有的学生就说出“Na表面覆盖一层Cu”，在金属活动性顺序中Na排在cu的前面，并写出了的化学方程式：Na置换CuSO4中的cu，接着教师开始演示，并要求学生认真观察Na的变化，溶液的颜色变化。实验结果表明：Na漂浮在CuSO4溶液表面，迅速旋转，产生火球并消失，溶液中出现蓝色沉淀。这精彩的现象，瞬间的变化，学生凝神观察，猜测被推翻，为什么会出现以上现象呢?你从中发现了Na有哪些性质?这一个一个的疑问激发了学生的思维活力，经训论和教师点拨，学生对Na有了初步了解。尔后通过教师解释，学生写出Na与H2O反应的化学方程式和NaOH与CuSO4反应的化学方程式，明确了实验现象的产生和盐与金属的反应规律中应除去“K、ca、Na”三种活泼金属。这样以生动的实验探索，不断的设置疑问，使学生思维活跃，求知欲望逐步高涨。
总之，作为直观教学手段——演示实验，是帮助学生理解教学内容，提高教学质量的必不可少的途径之一。在化学教学过程中，教师应利用每个演示实验，科学地贯穿在整个课堂教学中，使每位学生都在轻松、愉悦的氛围中掌握化学知识和化学实验技能，培养和提高观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力。这对他们今后理论学习和实验是大有帮助的。