【摘 要】
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目的探讨多元非线性回归与BP神经网络在香菇多糖提取工艺研究中的应用;方法使用香菇多糖提取工艺中提取时间、提取温度、料液比、醇析乙醇量和多糖提取率的实验结果,分别建立
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目的探讨多元非线性回归与BP神经网络在香菇多糖提取工艺研究中的应用;方法使用香菇多糖提取工艺中提取时间、提取温度、料液比、醇析乙醇量和多糖提取率的实验结果,分别建立多元非线性回归方程和BP神经网络;结果多元非线性回归拟合mse为0.1483,预测误差为1.44%;BP神经网络拟合mse为0.1474,预测误差为1.29%;结论多元非线性回归与BP神经网络均可用于多因素的非线性模型建立。
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