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对目前白酒生产及其水处理设备性能和功能进行了介绍，对未来酿酒生产水处理的自动化、现代化发展进行了展望。
发扬科研优势、不断创新为全面实现酿酒现代化而奋斗
【摘 要】
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对目前白酒生产及其水处理设备性能和功能进行了介绍，对未来酿酒生产水处理的自动化、现代化发展进行了展望。
【机 构】
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四川省科华新技术研究院
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2011年11期
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