玉米子粒淀粉研究进展

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本文综述了玉米淀粉生物合成途径和子粒胚乳遗传变异研究进展 ,阐述了发展高淀粉玉米在国民经济中的意义 ,并探讨了利用淀粉修饰型胚乳突变体进行淀粉品质育种的策略和方法 This paper reviews the research progress of maize starch biosynthesis pathway and the genetic variation of the grain endosperm, elaborates the significance of developing high-starch maize in the national economy and discusses the strategies and methods for starch quality breeding using starch-modified endosperm mutants
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