β—胡萝卡素对肿瘤的防治作用

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流行病学调查发现β-胡萝卜素能降低一些人类肿瘤的发生率。实验研究结果表明,β-胡萝卜素能预防放射线和化学物质的致癌作用;增强放疗和化疗对肿瘤的疗效,并减低它们时机体的毒副作用,提高宿主的免疫功能。因此,β-胡萝卜素对人类肿瘤可望有防治作用。
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