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由于地域的特殊性,白酒一直受到青海人的青睐,青海本地酒也一度在白酒市场上雄霸一方。但如今,市场风云变幻,来自省内外的几十种白酒在青海各领“风骚”。而青海本地酒的生产量却因市场需求的萎缩而一降再降,出现了产销上的负增长。青海白酒的出路在哪里?青海白酒究竟该走什么样的发展之路,是品牌,是市场,还是理念?这是摆在青海白酒企业面前急需思考和解决的问题。