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猴头菇有山珍之称，是一种高档的食、药两用菌。它对消化不良、胃渍疡及神经衰弱等疾病有一定疗效。瓶栽猴头菇污染率低，出菇整齐，从瓶口长出的菇形紧凑，朵形美观，畸形菇少，菇的质量好，商品率高。此外，管理较规范整洁，便于工厂化生产。尽管要购置玻璃瓶，一次性投入较高，但仍不失为猴头菇的一种重要栽培方式。
瓶栽猴头菇栽培技术
【摘 要】
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猴头菇有山珍之称，是一种高档的食、药两用菌。它对消化不良、胃渍疡及神经衰弱等疾病有一定疗效。瓶栽猴头菇污染率低，出菇整齐，从瓶口长出的菇形紧凑，朵形美观，畸形菇少，菇的质量
【机 构】
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吉林省水利水电勘测设计研究院
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2010年12期
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