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实践教学是应用型高校培养应用型人才的重要手段，在此，以食品专业生产实践为例，利用研产销一体化的实践模式，从研究开发、生产运营、市场营销三个方面来丰富和完善实践教学手段，调动学生的学习兴趣和热情，改善实践教学效果，为多元化的就业模式积累经验。
食品专业研产销一体化实践教学模式的探索
【摘 要】
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实践教学是应用型高校培养应用型人才的重要手段，在此，以食品专业生产实践为例，利用研产销一体化的实践模式，从研究开发、生产运营、市场营销三个方面来丰富和完善实践教学手段，调
【机 构】
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沈阳工学院
【出 处】
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辽宁高职学报
【发表日期】
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2014年7期
【基金项目】
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辽宁省2012年度普通高等教育本科教学改革研究项目(20120042);辽宁省2012年度普通高等教育本科教学改革研究项目(20120786)
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