【摘 要】
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1994年5月23日,江门市某厂幼儿园因午间餐进食含有金黄色葡萄球菌肠毒素的蛋糕卷引起了食物中毒。现将这起食物中毒的调查情况给以报导,并从卫生学角度分析其发生原因,提出
【机 构】
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江门市卫生防疫站,江门市卫生防疫站,江门市卫生防疫站,江门市卫生防疫站
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1994年5月23日,江门市某厂幼儿园因午间餐进食含有金黄色葡萄球菌肠毒素的蛋糕卷引起了食物中毒。现将这起食物中毒的调查情况给以报导,并从卫生学角度分析其发生原因,提出粤式糕点制作卫生要求,以期防止类似中毒事故再度发生。 一、中毒事故发生经过 1994年5月23日晚7时左右,江门市卫生防疫站接到市人民医院急
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