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期刊论文
大豆磷脂提取脑磷脂
大豆磷脂提取脑磷脂
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asdfghjkd
【摘 要】
:
利用溶剂萃取法从大豆粗磷脂中分离得到脑磷脂(PE),并研究影响脑磷脂萃取率的各种因数,得到最佳工艺参数。
【作 者】
:
吕维忠
温梦秋
匡科
钟振声
【机 构】
:
华南理工大学应用化学系!510641;
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
脑磷脂
大豆磷脂
溶剂法萃取
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利用溶剂萃取法从大豆粗磷脂中分离得到脑磷脂(PE),并研究影响脑磷脂萃取率的各种因数,得到最佳工艺参数。
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