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观赏羽衣甘蓝(Ornamental kale),是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,两年生草本,观叶观赏期达3~4个多月.叶片形态美观多变,色彩绚丽如花,整个植株形如牡丹,被称为"叶牡丹".又因喜冷凉气候,极耐寒;可忍受多次短暂的霜冻,生长势强,栽培容易,近几年已成为上海秋冬和早春主要的城市绿地景观植物.