【摘 要】
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<正> 目前,成都地区商品鲜奶的供给仍供不应求,随着今后人民物质消费层次不断提高,奶的供给与消费缺口还将会有扩大趋势。目前成都市乳牛业总体规模没有较大扩充,乳牛单位产
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<正> 目前,成都地区商品鲜奶的供给仍供不应求,随着今后人民物质消费层次不断提高,奶的供给与消费缺口还将会有扩大趋势。目前成都市乳牛业总体规模没有较大扩充,乳牛单位产奶量还有下滑现象,这些原因造成鲜奶的供给量反而是一个下降的斜线,因此整个供需缺口比较突出。奶牛业不景气,主要原因就是经济效益差,经济效益低→奶牛规模缩小,经营粗放,单产下降→商品奶总数量减少→满足社会需求能力减弱的恶性循环。产生经济效益下降原因很多,有政策性的、消费层次的收入及经营管理和价格方面等等因素,总的来说这些因素导致了成都
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