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苏丹红事件、立顿红茶氟超标、乳品行业的几次大地震、肉制品频频查出的添加剂超标以及最近国家质检总局公布了禽类腌腊肉制品产品质量国家监督抽查结果……一系列食品安全问题在媒体频频被曝光,触礁的中小品牌可能就从此一蹶不振,不敢再以旧貌现身,大品牌也像热锅上的蚂蚁,纷纷绞尽脑汁用各种方法救国护城.
食品安全,品牌塑造:需要优秀媒体的监管
【摘 要】
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苏丹红事件、立顿红茶氟超标、乳品行业的几次大地震、肉制品频频查出的添加剂超标以及最近国家质检总局公布了禽类腌腊肉制品产品质量国家监督抽查结果……一系列食品安全问
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2005年7期
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