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在低温和变温情况下,研究了DO作为SBR法处理豆制品废水过程中的反应时间和反应过程的控制参数.采用SBR法研究了不同曝气量、初始污泥浓度和进水COD质量浓度等条件下,有机物在降解过程中温度对DO变化的影响.结果表明,在有机物快速降解阶段环境温度的变化很大程度地影响DO的变化趋势;在有机物达到难降解程度时,DO迅速大幅度升高并稳定于某一较高值.从理论上解释了DO受温度影响的原因.提出在低温和变温情况下,以DO作为SBR法反应时间和反应过程的控制参数仍是可行的.