【摘 要】
：
目的:了解市售熟肉制品亚硝酸盐残留量,为制定食品安全管理措施和政策提供科学依据。方法:食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定采用盐酸萘基乙二胺-亚硝酸盐比色法(GB/T5009.33-201
论文部分内容阅读
目的:了解市售熟肉制品亚硝酸盐残留量,为制定食品安全管理措施和政策提供科学依据。方法:食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定采用盐酸萘基乙二胺-亚硝酸盐比色法(GB/T5009.33-2010),检测熟肉制品中亚硝酸盐残留量,比较不同种类。结果:市售熟肉制品亚硝酸盐抽检总合格率84.36%,其中牛肉、香肠合格率较高,猪杂碎熟肉制品合格率最低仅为73.91%。结论:市售熟肉制品亚硝酸盐超标现象严重,亟需治理整顿熟肉市场食品添加剂使用情况。
其他文献
目的:探讨体外受精—胚胎移植治疗过程中卫生宣教及心理护理与治疗成功率的关系。方法:对1997年9月～2000年12月本生殖中心对860对夫妇的1200个周期的体外受精—胚胎移植治疗过
<正>一花一世界,一叶一菩提。一朵小小的花,也许就能让人感知不一样的世界。春日周末,由揖美携手重庆联通VIP亲子俱乐部精心打造的家庭花盒DIY主题活动,在北滨路鎏嘉码头悟咖
厄内斯特·海明威(Ernest Hemingway,1899—1961),是蜚声世界文坛的美国现代著名小说家,一九五四年,海明威荣获诺贝尔文学奖。文章通过对海明威生平、生活环境及其作品的全面
一所大学里的学者开展学术活动，进行知识劳动所需的各种条件的总和被称为高校的学术资源。学术发展离不开学术资源，学术资源无论对教师、学生等个体，还是对学院、部门、学科以及
文章对薛宝钗终身守寡、从一而终之婚姻结局 ,从三个方面提出质疑 :作为薛宝钗影子的花袭人 ,先事贾宝玉又嫁蒋玉菡而琵琶别抱 ;用来影射薛宝钗的杨贵妃、李夫人 ,亦皆一女而
发电机抽转子是一项施工难度大、需多工种密切配合的重大施工项目。详细介绍了600MW汽轮发电机从抽转子前准备工作到抽转子的过程和工艺。
国家赔偿范围是国家赔偿制度研究中的一个重要问题。本文首先分析了我国新的国家赔偿法中的赔偿范围问题。第二部分通过对中外国家赔偿制度的对比研究,从立法赔偿、公有公共
湖南省境内的衡阳至炎陵高速公路项目衡东路段土体大部分属于强风化花岗岩产物,该类土主要由砂粒和粉粒组成,粘性成分缺乏,压实性能差;且由于湖南省地处南方湿热地区,土体天