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食物也失传
食物也失传
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wcbcni22
【摘 要】
:
宋朝有一种常见的点心叫“笑靥”,《东京梦华录》、《老学庵笔记》这些书都有记载。可也许是因为太常见了吧,它是什么样子、怎么制作的,却一直没人说。到了现在,看到“笑靥”俩字
【作 者】
:
老猫
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2013年12期
【关键词】
:
食品工业
食品标准
食品卫生
食品安全
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宋朝有一种常见的点心叫“笑靥”,《东京梦华录》、《老学庵笔记》这些书都有记载。可也许是因为太常见了吧,它是什么样子、怎么制作的,却一直没人说。到了现在,看到“笑靥”俩字儿。
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