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将吸胀萌动后的老化水稻种子随机分为Ⅰ~Ⅴ5个处理组,分别用250,300,350,400,450kV/m的高压静电场处理55min,然后30℃浸种催芽24h,另外设CK1(未老化水稻种子)和CK2(老化水稻种子)2个对照,研究高压静电场对老化水稻种子发芽第4天幼苗根系生长发育的影响。结果表明,适宜的高压静电场处理组幼苗的根系活力、可溶性蛋白质含量均极显著高于对照组(P〈0.01);与其他处理组相比,Ⅰ,Ⅳ.Ⅴ处理组蛋白质电泳条带数及条带颜色加深,说明这3个处理组可能影响了老化水稻种子根系中部分蛋白质的表达