矮化苹果树的栽培管理与冬夏季修剪技术

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  辽宁凌源市地形以山地和丘陵为主,平均海拔552.1米,本地为温带大陆性季风气候,雨量集中在夏秋两季,光照充足,适宜矮化苹果树的生长,为其生长提供了良好的自然条件。但是,在管理过程中存在的诸多问题,影响苹果的产量和质量,对果农造成了经济损失。改善矮化苹果树的栽培管理与修剪技术,是提高苹果质量和产量的有效途径。
  1 矮化苹果树的栽培管理技术
  1.1 合理选择和改良种植土地
  种植地的选取直接关系到矮化苹果树的生长状况和苹果产量,调查结果显示,土质是影响矮化苹果树植株大小、树冠直径、树干直径等的主要因素,土质好的土地,苹果树的生长状态健康,成果的品质和产量良好;而土地贫瘠的土质,成果的品质差,产量也比较低。因此,在种植土地的选择上,要慎之更慎,以土壤肥沃、土质疏松的黑土地为佳;对于土地贫瘠、土质结构粘重的土地,在种植树苗前,要加入肥料进行土质改良;对黄土沙地和退耕还林的超坡度土地,可以加入适量农家肥或者腐质植含量比较多的黑土改善土壤肥力;对含水量大、湿度大的土质,必须进行排水降湿措施,使其适于矮化苹果树的生长。
  1.2 合理规划株行距
  矮化苹果树是一种特殊的苹果树,如果采用普通苹果树的株行距,会使果树的单位面积产量降低,没有发挥矮化苹果树的高产优势。因此,在栽培矮化苹果树时,一定要合理规划株行距,一般行距保持在3米左右,株距为2米,合理密植,可以增加单位面积的株数,进而提高单位面积产量。由于在果树栽种前期产量小,为了增加经济效益,可以适当的调解株行距,如行距2米,株距1.5米,以增大密度来达到高产的目的。几年之后,果树密度太小难免影响果树继续生长,为了保持阳光充足、通风顺畅,可以将每隔一株除掉一棵苹果树。
  1.3 选择适宜的树形
  与普通苹果树相比较,矮化苹果树在形体上具有特殊性,其树体不大,比较矮小,一般在栽培时选用纺锤状,这种树形可以使果树的侧枝自由伸展,尽量多接受阳光的照射,增加挂果率,减少枝叶和果实的空间矛盾。有时候,也可以根据实际情况对树形进行人为的修剪,如改良纺锤形或者自由状,在修剪过程中,一定要注意控制树冠的大小,主枝要留多一些,保持主干的生长优势,延长苹果树的生命,增加矮化苹果树的经济价值。
  1.4 疏花疏果,保证苹果品质
  普通苹果树的生成期比较长,而矮化苹果树这一改良品种在栽种第二年就可以结果,比乔化树提前1至2年结果,到第五年,果树就已经进入成熟期,果实可以挂满枝头。如果将所有花朵都保留,果树根系所供给的养分难以满足所有果实的生长,养分跟不上,致使果实果体干瘪,水分不足,品质不合格。因此,为了保证果实的品质,在开花期和幼果期要进行疏花疏果。实验结果证明,进行疏花疏果的果实品质优于未疏花疏果的果树,而且越早越好。一般而言,5年生成熟果树的负载量为10公斤左右,此时,果实大小适中,颜色正常;当负载量在10~15公斤时,果实着色缓慢,果体大小不均匀,次品比较多。所以,为了保证果实的品质,必须要进行疏花疏果。
  1.5 合理施肥,保持果树健康生长
  合理施肥是果树管理中的一个重要环节,它关乎到果树的后期生长,通常在每年的春秋两季给果树追肥,注意一定是有机肥。施肥可以直接撒施,也可以挖坑或者沟等,将肥料埋入果树根系附近,便于根系吸收,要注意的是一定不要将肥料直接与果树根系接触,避免造成烧苗显现,影响果树成活率。撒施的时候要将肥料均匀撒在树根周围,再将土壤翻动一遍,既可以疏松土质,增大根系供氧量,又灭掉了杂草,有利于果树健康生长。
  在追施化肥时,切忌单独使用氮肥,要增加磷肥和钾肥的用量,氮肥、磷肥、钾肥的比例通常为3∶3∶4,或者氮肥、钾肥、磷肥的比例为4∶3∶3,也可以是氮肥、磷肥、钾肥按照1∶1∶1的比例,将化肥经过充分混合之后,在树冠下用直径为2至3厘米的木棍扎数十个洞,深度为15至20厘米,再将混合好的化肥放入洞内,用土掩埋。科学合理的施肥,不仅可以满足果树和果实的生长需求,而且可以避免果树出现脱肥现象,有利于延迟果树的早衰。
  2 矮化苹果树的冬夏季修剪技术
  2.1 冬季的修剪
  矮化苹果树在幼年期长势比较旺盛,如果在前期不进行修剪,会使果树后期的生长势头减弱,生长营养和生殖营养分配不平衡,致使果实的养分不足,品质不佳,从而影响果树的经济效益。因此,为了保持果树的健康生长,必须进行定期的修剪。一般苹果树在冬季修剪,这时植物的光合作用最弱,修剪对树木的伤害最小,而且冬季东北地区比较寒冷,创口不容易被感染。在幼苗修剪时,第一层主干距离地表50至60厘米,保持最佳树形。
  2.2 夏季的修剪
  夏季修剪是对冬季修剪不足的一种补救,但是由于夏季是植物生长最迅速的时期,此时果树枝叶过于茂盛,不好判断枝条的去留,只有将明显的旺条竞争枝、病枝、枯枝等剪除。对于根部和中间砧处发出的蘖条,要随时进行剪除,以免长成影响主干的侧枝。在時间的选择上,夏季修剪以5至8月最佳,太早修剪,果树正处于生命活动最旺盛时期,不利于果树的生长;太晚修剪,不利于果树花芽的形成。
  综上所述,矮化苹果树在种植之前,必须要做好充分的准备,对凌源的气候、土壤、降水、地形等自然环境充分了解的基础上,加强果树的栽培管理和冬夏季修剪,促使果树健康生长,保证果实的优良品质,从而实现经济效益。
  (作者单位:122500辽宁省凌源市果蚕技术推广中心)
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