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岳帅苹果丰产性好,口感佳,但是不耐贮藏是其产业化面临的巨大困难.岳帅果实贮藏品质主要受采前生长环境、自身生理代谢和采后贮藏环境影响,介绍了影响岳帅贮藏质量的因素,综述了岳帅采后保鲜技术研究现状,展望了岳帅保鲜的研究方向,为岳帅贮藏保鲜提供参考.
岳帅苹果贮藏保鲜技术
【摘 要】
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岳帅苹果丰产性好,口感佳,但是不耐贮藏是其产业化面临的巨大困难.岳帅果实贮藏品质主要受采前生长环境、自身生理代谢和采后贮藏环境影响,介绍了影响岳帅贮藏质量的因素,综述了岳帅采后保鲜技术研究现状,展望了岳帅保鲜的研究方向,为岳帅贮藏保鲜提供参考.
【机 构】
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辽宁省果树科学研究所,营口115009
【出 处】
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中国果树
【发表日期】
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2022年3期
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