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移植后食物过敏（TAFA）是实体器官移植术后的一种少见并发症。TAFA的发病原因目前尚未完全阐明，其发生机制包括供者免疫球蛋白E传递介导的食物过敏和移植后食物不耐受引起的食物过敏。目前，器官移植科医师对TAFA的认识尚不充分。笔者通过系统复习相关文献，对TAFA的相关研究进展进行总结，内容包括TAFA的发病机制、临床特点、治疗与预后等，旨在为TAFA的诊断与治疗提供参考。