【摘 要】
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本文采用碱提取酸沉淀加醇类的方法，从苦荞麦中提取芦丁，较好地解决了过滤和干燥难的问题，既提高了收率，又降低了成本。
In this paper, alkaline extraction of acid precipita
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本文采用碱提取酸沉淀加醇类的方法，从苦荞麦中提取芦丁，较好地解决了过滤和干燥难的问题，既提高了收率，又降低了成本。
In this paper, alkaline extraction of acid precipitation with alcohol, extraction of rutin from tartary buckwheat, the better solution to the difficult problem of filtration and drying, not only improve the yield, but also reduce the cost.
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