【摘 要】
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营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美，营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每个人都适合食用。需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是： 1.痛风患者 因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的； 2.出血性疾病患者 如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸
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营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美，营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每个人都适合食用。需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
1.痛风患者 因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
2.出血性疾病患者 如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
3.肝硬化病人 肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
4.结核病人 服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，甚至引发严重后果。
（据《老人报》）
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