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【正】 美国肝病研究会发现:大多数酒精性肝炎患者在补充营养后病死率明显下降。约翰斯·霍普金斯医学院Esteban Mezey教授在芝加哥肝病年会上说,酒精性肝炎患者的营养水平低于正常60％时,在6个月以内病死率超过40％;每日摄入蛋白质低于70克、热量低于2300卡时应补充热量(通过胃肠道或肠胃道外补充)。