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富硒香菇、木耳营养成分分析
富硒香菇、木耳营养成分分析
来源 :黑龙江八一农垦大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:caoshaohua2009
【摘 要】
:
对香菇、木耳富硒栽培,探讨富硒栽培对香菇、木耳品质的影响。研究表明:富硒栽培,不但提高了香菇、木耳子实体中的硒含量,而且改善了它们的品质。
【作 者】
:
梁英
陈艳
【机 构】
:
黑龙江八一农垦大学,四川西昌师范专科生物系
【出 处】
:
黑龙江八一农垦大学学报
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
香菇
木耳
硒
品质
营养成分
lentinus edodes auricularia auricula selenium quality
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对香菇、木耳富硒栽培,探讨富硒栽培对香菇、木耳品质的影响。研究表明:富硒栽培,不但提高了香菇、木耳子实体中的硒含量,而且改善了它们的品质。
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