【摘 要】
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目的 水提醇沉制备太子参粗多糖，通过考察蛋白去除率、多糖损失率，确定太子参多糖纯化条件。方法 太子参药材经脱脂、水提醇沉，采用Sevag方法去除太子参粗多糖中的蛋白，以蛋白去除率、多糖损失率为评价指标，确定太子参多糖制备纯化的最佳适宜条件，以PMP-HPLC法，测定多糖中葡萄糖和半乳糖含量。结果 Sevag法需重复多次操作过程才能达到较好的蛋白去除率，但多糖损失率随之上升；PMP柱前衍生化HPLC
【基金项目】
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福建省属公益类科研院所专项（2020R1003003）；
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目的 水提醇沉制备太子参粗多糖，通过考察蛋白去除率、多糖损失率，确定太子参多糖纯化条件。方法 太子参药材经脱脂、水提醇沉，采用Sevag方法去除太子参粗多糖中的蛋白，以蛋白去除率、多糖损失率为评价指标，确定太子参多糖制备纯化的最佳适宜条件，以PMP-HPLC法，测定多糖中葡萄糖和半乳糖含量。结果 Sevag法需重复多次操作过程才能达到较好的蛋白去除率，但多糖损失率随之上升；PMP柱前衍生化HPLC法测定Sevag法最佳条件纯化的多糖中葡萄糖和半乳糖含量，其中葡萄糖含量为44.25%，半乳糖含量为14.43%。结论 本研究确定Sevag法重复操作过程次数三次以下为宜；PMP-HPLC法测定多糖中葡萄糖和半乳糖含量，进行质量控制。
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