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一个美国研究小组近日通过动物实验证明，绿茶中的一种抗氧化成分能改善早老性痴呆症症状。这种物质是EGCG，为绿茶中最主要的抗氧化成分，在早先的研究中科学家已经发现它具有抗多种癌症的效果。
绿茶成分能防早老性痴呆
【摘 要】
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一个美国研究小组近日通过动物实验证明，绿茶中的一种抗氧化成分能改善早老性痴呆症症状。这种物质是EGCG，为绿茶中最主要的抗氧化成分，在早先的研究中科学家已经发现它具有抗多
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2005年4期
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