当归多糖清除活性氧自由基作用的研究

来源 :南华大学学报(理工版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：kloi00

【摘要】

：

研究当归多糖（ASP）的提取及其对活性氧自由基的清除作用；ASP提取采用水煮醇沉法粗提，三氯乙酸法去蛋白，Polyerde滤柱膜吸附洗脱精制；采用分光光度法测定当归多糖对O-·2和OH&#1

【作者】

：

李贵荣吕昌银杨胜圆

【机构】

：

南华大学

【出处】

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南华大学学报(理工版)

【发表日期】

：

2002年3期

【关键词】

：

当归多糖羟自由基超氧负离子自由基

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研究当归多糖（ASP）的提取及其对活性氧自由基的清除作用；ASP提取采用水煮醇沉法粗提，三氯乙酸法去蛋白，Polyerde滤柱膜吸附洗脱精制；采用分光光度法测定当归多糖对O-·2和OH·的抑制作用；粗品ASP对O-·2和OH·清除率分别可达42.6%和38.7%，精品ASP对二者的清除率分别可达35.7%和29.4%；ASP对O-·2和OH·均有良好的清除能力.

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