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国庆长假期间,威海水产品市场内人头攒动,带一些新鲜的海产品回去已成为大部分来威游客的选择,由此引爆市场上长假消费的热潮。据调查显示,与往年不同的是,今年双节期间,前来水产品市场购买海产品的外地游客大为增加。笔者在水产品市场看到,交易大厅货源充足,带鱼、鲅鱼、鱿鱼、黄花鱼、淡水鱼、虾、蟹等应有尽有,其中:本地大鲅鱼每公斤一般在36-40元,新鲜小鲅鱼每公斤一般在16-20元,南方养殖大花鱼价格在48-50元/公斤,本地新鲜小黄花鱼价格一般在20-28元/公斤,本地大鲳鱼价格一般在150-160元/公斤,新鲜大牙鲆价格在100-120元/公斤,养殖加吉鱼价格在34-36元/公斤,养殖鲈鱼价格在26-28元/公斤。据市场经销商王先生介绍,市场新鲜海捕鱼在中秋节前后价格出现短暂的上涨,但很快就趋于正常水平。
据调查发现,在活品销售区,今年国庆长假期间威海市场螃蟹格外“亲民”,据市场经销商姜先生介绍,市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在80-90元,200克以下的公蟹价格为50-60元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在100元左右,200克以下的母蟹价格为80元。在往年节日期间,威海水产品市场上梭子蟹价格小幅上涨,但与去年同期相比,因市场供大于求,市场价格还是相对便宜,市场货源也是较为充足,而后期随着江苏连云港等外地的螃蟹退市,本地螃蟹就会成为市场上绝对“主角”,而由于今年本地螃蟹成活率低、产量少,因此,预计节后市场梭子蟹价格有望出现小幅上扬。
今年国庆期间威海水产品市场鲍鱼价格持续坚挺,市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤一般在190元,8-9个头价格一般在160元左右,10个头的价格一般在140-150元,13个头每公斤价格在140元。市场经销商分析认为,双节期间威海市场鲍鱼价格持续坚挺的主要原因:一方面由于目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空档期;二是今年本地鲍鱼产量锐减,市场货源颇为偏紧。另一方面,今年国庆期间婚宴需求的不断增加,也助推了其价格持续坚挺。
双节期间威海水产品市场淡水鱼价格整体运行平稳,其中市场活鲤鱼每公斤价格为13元,活花鲢鱼价格一般在16元;活草鱼价格在18元/公斤;活鲫鱼价格在22-23元。
另外,在干品市场,用于走亲访友的水产品礼品盒进入销售高峰,这里也成为外地游客来威海购买干海产品的首选之地。
(作者单位:威海水产品批发市场)
据调查发现,在活品销售区,今年国庆长假期间威海市场螃蟹格外“亲民”,据市场经销商姜先生介绍,市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在80-90元,200克以下的公蟹价格为50-60元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在100元左右,200克以下的母蟹价格为80元。在往年节日期间,威海水产品市场上梭子蟹价格小幅上涨,但与去年同期相比,因市场供大于求,市场价格还是相对便宜,市场货源也是较为充足,而后期随着江苏连云港等外地的螃蟹退市,本地螃蟹就会成为市场上绝对“主角”,而由于今年本地螃蟹成活率低、产量少,因此,预计节后市场梭子蟹价格有望出现小幅上扬。
今年国庆期间威海水产品市场鲍鱼价格持续坚挺,市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤一般在190元,8-9个头价格一般在160元左右,10个头的价格一般在140-150元,13个头每公斤价格在140元。市场经销商分析认为,双节期间威海市场鲍鱼价格持续坚挺的主要原因:一方面由于目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空档期;二是今年本地鲍鱼产量锐减,市场货源颇为偏紧。另一方面,今年国庆期间婚宴需求的不断增加,也助推了其价格持续坚挺。
双节期间威海水产品市场淡水鱼价格整体运行平稳,其中市场活鲤鱼每公斤价格为13元,活花鲢鱼价格一般在16元;活草鱼价格在18元/公斤;活鲫鱼价格在22-23元。
另外,在干品市场,用于走亲访友的水产品礼品盒进入销售高峰,这里也成为外地游客来威海购买干海产品的首选之地。
(作者单位:威海水产品批发市场)