中职卫校学生饮食行为调查分析——以甘肃省庆阳卫生学校为例

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目的了解中职卫校学生饮食行为状况,为制订切实可行的干预措施提供科学依据。方法采用自制问卷调查的方式,在我校2 139名学生中进行饮食行为现状问卷调查。结果不健康饮食行为较为突出,其中95.70%的学生早餐食物摄取总热量不足;40.83%的学生晚餐摄入过多;12.85%的学生每日摄入的食物种类少于3类(包括3类);58.03%的学生长期在校门前的流动小吃点进餐,卫生无保障。同时,学生还存在着很多不良的饮食习惯:挑食偏食、爱吃零食、进食速度快、喜食麻辣等刺激性食品、口味偏咸、进食偏烫等。结论中职卫校学生的饮食
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