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介绍了国际SCI扩展版的检索及其2001年底公布的被SCIE数据库收录、影响因子在0.5以上的24种乳品科学和动物科学期刊的利用,以便于我国科研人员在该领域检索最新文献,跟踪国际学术前沿,并为其投稿遴选核心期刊提供有力帮助,同时,也为图书情报界订阅和检索外文核心期刊,及时了解国际动态提供参考依据.