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从学生实践能力培养探讨食品科学多媒体教学
从学生实践能力培养探讨食品科学多媒体教学
来源 :中国现代教育装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rongxiaokun
【摘 要】
:
食品科学课程专业性较强,利用多媒体教学可控性、交互性、集成性强的特点进行教学,将复杂的学科信息形象直观地呈现给学生,达到改善课堂教学,提高学生实践能力的目的。
【作 者】
:
张丽
【机 构】
:
甘肃农业大学
【出 处】
:
中国现代教育装备
【发表日期】
:
2014年21期
【关键词】
:
食品科学
多媒体教学
实践能力
创新
food science multimedia teaching practical ability innovation
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食品科学课程专业性较强,利用多媒体教学可控性、交互性、集成性强的特点进行教学,将复杂的学科信息形象直观地呈现给学生,达到改善课堂教学,提高学生实践能力的目的。
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