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［目的］建立非对称场流分离检测鲍内脏多糖的方法。［方法］采用非对称场流分离系统与静态光散射、光电二极管阵列和示差折光检测器联用技术分离表征鲍内脏多糖。以0.05mol/LNaNO3［含0.02%（W/V）NaN3］为流动相，研究横向流速和样品浓度对非对称场流分离多糖的影响，并利用动静态光散射测量鲍内脏多糖的分子特性（分子量、均方根旋转半径、分子构象、流体力学半径）。［结果］不同横向流速对多糖的分离表征有显著影响；一定范围内，不同多糖浓度对分离效果及分子特性结果无显著差异。鲍内脏多糖分子量为（25.40&#