【摘 要】
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目的了解中学生营养不良和肥胖的状况及其影响因素,为采取合理的干预措施提供依据.方法采用问卷调查和查阅学生近期健康档案的方法,根据<中国学生7～22岁身高标准体重值>对学生
【机 构】
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重庆医科大学营养与食品卫生学教研室,重庆市卫生局卫生监督所,重庆市第八中学
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目的了解中学生营养不良和肥胖的状况及其影响因素,为采取合理的干预措施提供依据.方法采用问卷调查和查阅学生近期健康档案的方法,根据<中国学生7～22岁身高标准体重值>对学生营养状况进行评价,并对相关影响因素进行非条件Logistic逐步回归分析.结果中学生营养不良率为9.4%,肥胖率为24.2%.营养不良的发生与性别、是否偏食挑食、睡眠时间、早餐情况、是否吃动物内脏等5个因素密切相关.肥胖的发生与性别、父亲的体重指数、进食速度、是否宵夜、是否偏食挑食等5个因素密切相关.结论纠正中学生的营养不良和
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