据《印度时报》近日报道，《美国临床营养学杂志》刊登的丹麦一项新研究发现，大量摄入富含维生素C的水果和蔬菜可以显著降低心脏病发作和过早死亡风险。
　　新研究发现，与果蔬摄入量很小的人群相比，果蔬摄入量最大的人群罹患心血管疾病的风险降低了15%，早亡风险降低了20%。新研究还发现，心脏病和早亡风险降低比率与来自果蔬的维生素C摄入量成正比例关系。
　　新研究负责人卡米拉·柯比莱基博士表示，从食物中获取的维生素C比从膳食补剂中获取的维生素C更好。另外，维生素C有助于构建结缔组织，支持和链接体内不同类型的组织和器官。维生素C还是一种高效抗氧化剂，可保护细胞和生物分子免受心血管疾病等其他疾病导致的损伤。人体无法制造维生素C，所以必须从饮食中获取。
　　幸福就是所得比期望多一点
　　英国伦敦大学学院的研究人员在美国新一期《国家科学院学报》上发表报告说，他们设计了一项测试即时幸福感的试验。这里的即时幸福感，是指人们在作出某项决策并获知结果后，所感受到的幸福程度。
　　在试验中，26名参与者需要完成决策任务，而他们的每次决策都可能导致手中“财富”增加或损失。在试验过程中，研究人员还通过核磁共振成像技术监测受试者的神经活动，以评估受试者每次决策所致结果对其大脑活动的影响。结果发现，参与者积累的“总财富”并不与即时幸福感直接相关。而根据他们每次决策所获回报的多少，也不能准确预测他们获得的即时幸福感。最能影响即时幸福感的是决策后得到的结果与期望值之间的差距。
　　睡懒觉可危害健康
　　美国的研究人员在对9万多名50～79岁的女性进行了长达7年半的调查后发现，每天睡眠超过9小时的人中风危险比睡7小时的人要增加70%，睡眠时间是增大中风危险的独立因素。南京脑科医院的专家介绍，老年人的血液黏稠度比较高，如果睡眠时间过长，就会导致血液黏稠度增加，而血液黏稠度增加就容易诱发中风等脑血管疾病。
　　有关专家介绍，还有一项研究表明，睡眠时间太长，也有可能诱发糖尿病，调查发现，每天的睡眠时间在7～8小时的人，身体最为健康。如果睡眠时间不足6小时，患糖尿病的风险就会增加约2倍；如果睡眠时间超过8小时，患糖尿病的风险则会增加3倍多。
　　有调查显示，一天睡眠少于6小时会损害人的健康。同时，睡眠时间超过9小时同样也会危害健康。在睡眠时间的调查中，死亡率最低的睡眠时间约为7小时。一天睡眠时间平均在4小时以下或是10小时以上的人，不管是男是女，死亡率都相当高。