【摘 要】
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目的:硒元素做为黄芪质量标准评价的重要指标,本文通过测定并分析探讨不同产地、不同等级黄芪野生、栽培、条、切片中的硒含量与黄芪等级划分的相关性.方法:采用微波消解-原
【机 构】
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大同市食品药品检验检测中心 山西 大同 037000;大同市食品药品监督管理局 山西 大同 037000
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目的:硒元素做为黄芪质量标准评价的重要指标,本文通过测定并分析探讨不同产地、不同等级黄芪野生、栽培、条、切片中的硒含量与黄芪等级划分的相关性.方法:采用微波消解-原子荧光光谱分析法进行含量测定,并统计分析其硒元素含量的差异性.结果:黄芪中硒的含量为73 ～ 618ug/kg.表明不同产地、不同等级黄芪野生、栽培、条、切片中的硒含量由于地理环境不同,也由于加工方式的不同等因素造成硒含量差异较大;黄芪条中硒含量最高,黄芪切片中硒元素明显降低.甘肃黄芪条与内蒙黄芪条中硒元素含量比浑源黄芪低.结论:建议黄芪质量标准中增加硒元素的含量测定从而达到对黄芪质量更为客观的评价.
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