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山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等,薯蓣科薯蓣属,一年或多年生缠绕性藤本植物.主要食用地下茎.富含淀粉、糖、蛋白质等碳水化合物,云南省永胜县种植历史悠久,近年来对山药种植技术进行了一些探索,初步总结出一套完整的高产栽培技术.
云南永胜山药高产栽培技术初探
【摘 要】
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山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等,薯蓣科薯蓣属,一年或多年生缠绕性藤本植物.主要食用地下茎.富含淀粉、糖、蛋白质等碳水化合物,云南省永胜县种植历史悠久,近年来对山药种
【机 构】
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云南省永胜县农业技术推广中心
【出 处】
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中国农业信息（上半月）
【发表日期】
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2004年期
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