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为确保市场上的食品质量和安全,进行食品检验至关重要,而在检验工作中,快检技术则是较为常用的技术之一。基于此,本文对食品检验中的快检技术及其应用进行了阐述,重点对常见的快检技术以及快检技术的具体实验操作流程进行了详细探讨,并对快检技术的未来发展进行了展望,以期为今后的食品检验工作提供一定参考。
快检技术在食品检验中的应用研究
【摘 要】
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为确保市场上的食品质量和安全,进行食品检验至关重要,而在检验工作中,快检技术则是较为常用的技术之一。基于此,本文对食品检验中的快检技术及其应用进行了阐述,重点对常见
【机 构】
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常州市食品药品纤维质量监督检验中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年9期
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